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▓千祥人保健秘诀:赤小豆、薏米、山药粥的功效  

2016-06-11 18:41:03|  分类: ▓千祥人保健秘诀 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文/大会堂上海           
 
赤小豆薏米山药粥的功效
 
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[按语]    在日常喜欢喝粥的人群中,相信大多数能够明白:粥,比牛奶更加含有营养———因为,粥里面含有一些微量元素,是我们人体需要的,通过搭配一些豆类和五谷杂粮,能够更加凸显粥的美味和营养

 

赤小豆薏米山药粥的功效

 

作者:大会堂上海

 

  

 

在日常喜欢喝粥的人群中,相信大多数能够明白:粥,比牛奶更加含有营养———因为,粥里面含有一些微量元素,是我们人体需要的,通过搭配一些豆类和五谷杂粮,能够更加凸显粥的美味和营养。

赤小豆、薏米、山药粥是一种比较常见的饮品。日常中,我们经常食用,可以很好的补充营养,营养价值比牛奶还要高。

中医认为,赤小豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品,对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效甚佳。《神农本草经》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满,治水肿及肌胀满”。《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿,散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数”。

薏米又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒,具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效,是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品,经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻,可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑,对痤疮、脱屑、皮肤粗糙、皲裂等都有非常好的食用疗效。

山药口味甘甜,性质滋润平和。中医认为,它能补益脾胃、生津益肺、补肾固精。对于平素脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱以及病后脾虚泄泻、虚劳咳嗽、遗精、带下、小便频数等非常适宜。山药补益脾、肺、肾三脏,补而不燥,润而不腻,既能益气,又可益阴生津,常食久食,不仅不伤脾胃,还能增强消化功能,对身体健康极为有利。< P>

 赤小豆、薏米、山药粥是山药熬粥类中其中的一款粥品。煮成的山药、薏米、 赤小豆粥,绵软香甜,浓稠可口,味道比较容易让人们接受。

① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米、 赤小豆加桂圆。

② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米、 赤小豆加百合、莲子。

③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米、 赤小豆加生姜。

④ 肾虚: 薏米、 赤小豆加黑豆。

⑤ 脚气: 薏米、赤小豆加黄豆。

⑥ 咳嗽: 薏米、 赤小豆加梨。

⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米、赤小豆加山药。

⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米、赤小豆加南瓜。

 ⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米、赤小豆加芡实。

相信大家经过阅读本文,了解了关于赤小豆、薏米、山药粥的一些做法和功效,这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中,赤小豆能够温养我们的肠胃,是一种不错的选择,在天气寒冷肾虚的人群喝它,可以增加一些生姜驱寒保暖,也是很好的搭配。

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